Gentlemens Kitchen

Bei diesem Kochkurs wird geklotzt...

Gentlemans Kitchen

Bei diesem Kochkurs wird geklotzt und nicht gekleckert! 
Fleisch in verschiedenen Varianten – vom Steak bis zum geflämmten Dessert! Dazu ein kräftiger Roter oder ein gutes Bier! Bei diesem ausschließlichen Männerabend kochen wir angefangen bei Carpaccio, Beef Tatare über saftigen Schweinebauch bis hin zum perfekt gebratenen Steak. Zum Dessert kredenzen wir zum Beispiel Crema Catalana oder poschierte Feigen mit gebackenem Käse.

Termine: 7. April, 12. Mai, 6. Oktober 2017
 
Beginn: 17:30 Uhr Kaigasse 43,Parkmöglichkeit bei den Bamherzigen Brüdern oder in der Basteigasse
 
EUR 114,- inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Espresso und Rezepte

Der chef der Küche
Günther Grahammer

Günther Grahammer

"Ich halte Kochen für einen schöpferischen Vorgang, der sich allerdings von den Künsten dadurch unterscheidet, dass man ihn unmittelbar vom Endprodukt her genießen kann."

Günter Grass

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